Willkommen auf Grillt es!

Pfingsten Teil 2

So der Coleslaw wurde dieses mal selbst hergestellt… Das kleinschneiden ist easy, dann stampfen und salzen. Über Nacht stehen lassen und dann ausdrücken und mit der Soße würzen. Und weiter stehen lassen.   Der kleine Brocken musste mittags in den kalten Backofen umziehen, damit er bis 21:30 Uhr auf Raumtemperatur … Weiterlesen

Frohe Pfingsten du arme Sau

Erst einmal, wir leben noch. Und ja, grillen tun wir auch noch. Aber im Ernst wer hat schon Bock das 30te Schweinenackensteack vergrillen oder der Zubereitung der 431ten Würstchen zu lesen? Genau deshalb gibt’s auch nur spannende Zubereitungen. Dann mal los. Als der Wetterbericht zum ersten Male in diesem Jahr … Weiterlesen

Scheiss auf McEs wir braten selbst…

Überrascht vom guten Wetter im Herbst unserers Lebens haben wir uns kurz entschlossen Burger zu braten.

Hier wird über die eine oder andere Vergrillung berichtet